Bolognese

Av Espen Byrjall

Barnas favoritt i mange år. Kjøttdeig fra Borgestad Gård og gode grønnsaker. Trikset for å få i ungene grønnsaker er å la alt være i samme munnfull og at det smaker og fortsatt er krunchy.
Kutt i terninger, rød, gul og grønn paprika. Gul og rød løk + gulrot. Stek hvitløk, chili og kjøttdeig, brunes godt. Hell over grønnsakene, sett på lokket å la det putre i 10 min.
Her kan du også velge å helle over en boks knuste hermetiserte tomater. Varieres.
Serveres med spagetti. Fort gjort.